Экскурсоводы встретили нас в холле и выдали специальную одежду, так как это пищевое производство. Наше путешествие по фабрике началось с цеха обработки семечки. Это огромное шумное помещение с конвейером, по которому семечка перемещалась, подпрыгивая при этом, окончательно освобождаясь от шелухи после барабана. Дальше мы посмотрели установку, которая называется конвертер, выполняющий расфасовку семечки по размеру. Многим из нас так и хотелось взять щепотку жареных запашистых семечек из мешка. Проследовав дальше, мы увидели устройство с говорящим названием «мельница». На нём семечки и сахарная масса перемалывались, смешиваясь в огромной чаше объёмом более 100 литров! Этот этап был одним из наиболее интересных, все с удивлением смотрели на процесс появления халвы. После был длинный изогнутый конвейер, на котором халве придавали форму и упаковывали. Как раз на этом этапе была наша первая дегустация: мы попробовали свежие халвичные конфеты, приготовленные на наших глазах. Всем очень понравилось!
Барнаульская халвичная фабрика выпускает не только халву, мы были в цехе по изготовлению печенья. Там тоже невероятно интересно и удивительно! И была ещё одна дегустация продукции — свежее печенье. Забавным фактом было то, что коробки, в которые упаковывают печенье, называются телевизоры. Всех очень рассмешил этот немного странный факт.
И вот наша экскурсия, к сожалению, подошла к концу, но сладкие сюрпризы продолжались: на выходе нас ждали коробки с батончиками. На этой экскурсии мы узнали много нового и интересного, познакомились с историей фабрики и увидели производство халвы и печенья от начала и до выхода готовой продукции. Всем очень понравилось наше приключение.
Репьева Ксения, 8 Д