Для полноценного питания крайне важны условия хранения, переработки  продуктов. В 2009 году в школу по программе модернизации школьных столовых поступило новое оборудование:

Соблюдение норм хранения продуктов и калорийности питания контролируется медицинским работником Васильевой И.А. ежедневно. Выдача готовой продукции осуществляется только после снятия пробы.  С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой порции приготовленных блюд, ее осуществляет  повар- бригадир Степанова Е.Г.. Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб осуществляет медицинский работник.

Мытье и дезинфекция посуды и столовых приборов производится с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции. В столовой школы работает посудомоечная машина, обеспечивающая мытье и ошпаривание посуды.

Перед входом в помещение столовой  учащимся организовано специальное место, оборудованное раковинами для мытья рук.